Weinhefebrand

5 l (40%)

in lebensmittelechtem Kanister

Auch geschätzt für medizinische Zwecke (Umschläge etc.). Hefebrand ist ­ohne jeden Blausäureanteil ­ als Digestif sehr beliebt.

Weinhefebrand ist sehr empfindlich und enthält viele ätherische Öle. Er neigt deshalb zu  leichten Trübungen

-nur kurze Lagerung im Eichenfaß, weil ansonsten die „Faßnoten“ zu stark dominieren

-leicht gelbliche Farbe

– aus flüssiger Weinhefe mit einem relativ hohen Weingehalt

vor allem bekannt ist der Hefevorlauf, der sich allerdings wegen dem hohen Alkoholgehalt nicht zum puren Genuss eignet. Oft wird er noch bei der älteren Generation für Verbände und Umschläge genutzt.

Sie fühlen sich wie im Schnaps-Paradies

regionaler Edelbrand

Viel Spaß beim Verkosten in geselliger Runde oder auch einmal  ganz alleine in einer ruhigen Stunde.

Kaufen Sie ihre Edelbrände und Liköre dort, wo sie mit Liebe und Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden – direkt beim Erzeuger!

Lieferung auch an Packstationen!