Honiglikör (Bärenfang) 0,5 l -30% vol

handgemacht

Honig von einem ortsansäßigen Imker

Goldene Kammerpreismünze 2023 bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer

Rheinland-Pfalz

Die Basis für unsere handwerklich erzeugten Liköre bildet Primasprit (Weingeist) aus kontrolliert biologischem Anbau (KBA)

DE-ÖkO-OO6

Er entspricht den Anforderungen der biologisch, ökologischen EU Richtlinien und ist gemäß der EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 zertifiziert.

Über die Entstehung des Namens „Bärenfang“ erzählt man sich schon lange die  folgende Geschichte:

In Ostpreußen wurden die Jäger von einer Bärenplage heimgesucht. Diese durften aber nicht geschossen werden, was auch durch das Schußgeräusch aufgefallen wäre. Deshalb stellten die schlauen Burschen Schnaps, gemischt mit Honig, in den Wäldern auf. Nachdem die Bären daran genascht hatten und sie friedlich eingeschlummert waren, konnten sie einfach und gefahrlos eingesammelt werden. Nach dieser erfolgreichen „Aktion“  sollen auch die Jäger auf den Geschmack gekommen sein. Bären gibt es in Ostpreusen schon lange nicht mehr. Den Bärenfang mit seinen satten 30% vol  gibt es zum Glück aber immer noch.

Hinweis: Gelegentlich lagern sich winzige Fruchtpartikel am Boden der Flasche ab. Dies kommt natürlich bei künstlich hergestellen Likören nicht vor.

Lieferung auch an Packstationen! 

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Frohnbachtaler Liköre – was sonst!