Schlehenlikör 0,5 l (25% vol) in Glasflasche

Genießen Sie unseren Schlehenlikör, ausgezeichnet mit der Silbernen Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Schlehenlikör von frischen Schlehen

fruchtiger, leicht herber Geschmack

tolles Aroma mit einer leichten Marzipannote

Ernte und Verarbeitung
Schlehen werden zumeist erst nach dem ersten Frost am Strauch geerntet, ersatzweise Tiefkühlkälte. Durch die Frosteinwirkung werden ca. 50% der bitter schmeckenden Gerbstoffe enzymatisch abgebaut. Ein vollständiger Abbau der Gerbstoffe wird nicht angestrebt, da sie wesentlich zum Geschmack der Schlehenfrüchte und damit zur Qualität vom Schlehenlikör beitragen.

Die Basis für unsere handwerklich erzeugten Liköre bildet Primasprit (Weingeist) aus kontrolliert biologischem Anbau (KBA) DE-ÖkO-OO6 Er entspricht den Anforderungen der biologisch, ökologischen EU Richtlinien und ist gemäß der EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 zertifiziert.

Kaufen Sie ihre Edelbrände und Liköre dort, wo sie mit Liebe und Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden – direkt beim Erzeuger!

Hinweis: Gelegentlich lagern sich winzige Fruchtpartikel am Boden der Flasche ab. Dies kommt natürlich bei künstlich hergestellten Likören nicht vor.

Lieferung auch an Packstationen!