Honiglikör (Bärenfang)

0,5l – 30% vol

im Bembel

Ausgezeichnet mit der Goldenen Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.

Über die Entstehung des Namens „Bärenfang“ erzählt man sich schon lange die  folgende Geschichte:
In Ostpreußen wurden die Jäger von einer Bärenplage heimgesucht. Diese durften aber nicht geschossen werden, was auch durch das Schussgeräusch aufgefallen wäre.

Deshalb stellten die schlauen Burschen Schnaps, gemischt mit Honig, in den Wäldern auf. Nachdem die Bären daran genascht hatten und sie friedlich eingeschlummert waren, konnten sie einfach und gefahrlos eingesammelt werden. Nach dieser erfolgreichen „Aktion“  sollen auch die Jäger auf den Geschmack gekommen sein.

Bären gibt es in Ostpreußen schon lange nicht mehr. Den Bärenfang mit seinen satten 30% vol  gibt es zum Glück aber immer noch.

Hergestellt aus Honig von einem ortsansässigen Imker.

Die Basis für unsere handwerklich erzeugten Liköre bildet Primasprit (Weingeist) aus kontrolliert biologischem Anbau (KBA) DE-ÖkO-OO6 Er entspricht den Anforderungen der biologisch, ökologischen EU Richtlinien und ist gemäß der EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 zertifiziert.

Kaufen Sie ihre Edelbrände und Liköre dort, wo sie mit Liebe und Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden – direkt beim Erzeuger!

Hinweis: Gelegentlich lagern sich winzige Fruchtpartikel am Boden der Flasche ab. Dies kommt natürlich bei künstlich hergestellten Likören nicht vor.

Lieferung auch an Packstationen!