Weinbergpfirsiche 2025: Ernte unserer französischen Frühsorte
Erntezeit in vollem Gang! 🍑Gestern haben wir unsere erste Frühsorte der französischen Weinbergpfirsiche geerntet – saftig, aromatisch und von Hand gepflückt aus unseren sonnigen Streuobstwiesen. Diese spezielle Frühsorte überzeugt durch ihr intensives Aroma und ihren zarten, süßen Geschmack – perfekt geeignet für unsere feinen Destillate. In liebevoller Handarbeit verarbeiten wir die Pfirsiche in unserem kleinen […]
Juniriss – kleine Pflege, großer Geschmack! 🍒🍐 Beim Juniriss entfernen wir im Juni (also mitten in der Vegetationsperiode) von Hand überflüssige junge Triebe, Blätter und Wasserschosse an unseren Obstbäumen. So bekommt der Baum mehr Luft & Licht – und kann seine Energie in den Wachstum der Früchte stecken. Das Ergebnis? Aromatischere Äpfel, Pfirsiche, Birnen & […]
